孕妇能吃乌鸡汤吗
孕妇能吃乌鸡汤。
专家意见：
乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的作用，不会导致流产。怀孕期间主要是少吃辛辣刺激性食物及生冷食物，避免喝浓茶、咖啡、可乐，禁食腌制食物及变质食物，其他没有特殊的限制。
吃乌鸡的好处
1、乌鸡营养丰富，其中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
2、鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫及难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。
3、乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。
4、乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。
乌鸡怎么吃
乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
怎么做乌鸡?
1、准备净乌鸡一只，红菇几颗，枸杞十余颗。
2、把乌鸡洗干净，红菇洗干净，把这两样东西全放入紫沙电炖锅里，倒入刚沸腾的开水，插上电源开启沙锅的开关让它慢慢炖。
3、等过一两个小时后再看，以肉嫩能插入筷子为宜，如果肉熟了又马上就想吃的话，放入少许盐和鸡精、酱油来调味，不喜欢酱油的可以只放盐。
注意：
1、炖鸡少放调料，鸡本身的鲜味才能透出来，基本就吃前放点盐即可。
2、不要一次吃太多，容易上火。
孕妇吃乌鸡的注意事项
1、孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的药材，孕妇可酌情在医生指导下，请行药补，切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞，则可能会引起胎动，严重的导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期多吃。
2、乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒。
3、适当服用是可以的，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
