孕妇能吃乌鸡汤吗

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孕妇能吃乌鸡汤吗?不少孕妇在怀孕后都积极进补,其实,在孕期不能胡乱进补。有些食物平常吃是对身体好的,怀孕期间吃却不一定。那么,在怀孕期间,可以吃乌鸡汤吗?
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孕妇能吃乌鸡汤吗

孕妇能吃乌鸡汤。

专家意见:

乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的作用,不会导致流产。怀孕期间主要是少吃辛辣刺激性食物及生冷食物,避免喝浓茶、咖啡、可乐,禁食腌制食物及变质食物,其他没有特殊的限制。

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吃乌鸡的好处

1、乌鸡营养丰富,其中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

2、鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效,可治疗消化不良、反胃呕吐遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。

3、乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,成为人们日常餐桌上的一道美味,而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质,对人体具有特殊的滋补作用。

4、乌骨鸡鸡蛋除营养丰富,蛋清有润肺利咽,清热解毒功效,可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用,可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。

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乌鸡怎么吃

乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

怎么做乌鸡?

1、准备净乌鸡一只,红菇几颗,枸杞十余颗。

2、把乌鸡洗干净,红菇洗干净,把这两样东西全放入紫沙电炖锅里,倒入刚沸腾的开水,插上电源开启沙锅的开关让它慢慢炖。

3、等过一两个小时后再看,以肉嫩能插入筷子为宜,如果肉熟了又马上就想吃的话,放入少许鸡精酱油来调味,不喜欢酱油的可以只放盐。

注意:

1、炖鸡少放调料,鸡本身的鲜味才能透出来,基本就吃前放点盐即可。

2、不要一次吃太多,容易上火

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孕妇吃乌鸡的注意事项

1、孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的药材,孕妇可酌情在医生指导下,请行药补,切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞,则可能会引起胎动,严重的导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期多吃。

2、乌骨鸡不宜与野鸡、甲、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、子一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒。

3、适当服用是可以的,妊娠期关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

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