香菇肉丸子

香菇肉丸子

适宜年龄
4-12个月
简介
肉丸相信是很多宝宝的最爱,香菇肉丸加了香菇和鸡蛋,不单只是猪肉,所以营养更丰富些,也更香一些。家里有宝的妈妈们可以看看下面辅食香菇肉丸子的做法。
主料
  • 雪花肉250g
  • 香菇7朵
辅料
  • 一勺
  • 一勺
  • 芝麻油一勺
  • 葱花一小把
  • 姜末5g
  • 鸡蛋1个
  • 生抽一勺
  • 玉米生粉20g
制作步骤
  • 1. 干香菇泡发
  • 2. 猪雪花肉(前腿肉),姜,葱洗净
  • 3. 将所有材料剁匀,加入1个鸡蛋,适量玉米生粉,少许,少许生抽,1勺芝麻油
  • 4. 用筷子朝一个方向搅拦均匀
  • 5. 锅内油微微热时,用小勺将肉糜1个个放入油锅内炸透即可。
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