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简介

如果你也喜欢山楂那酸甜的口感的话，不如来看看今天推荐的山楂的做法。将山楂做成山楂酱，吃早餐面条时都可以拿出来噢。下面一起来看看山楂酱的做法吧。

主料

• 山楂800g
• 水适量
• 糖适量

制作步骤

• 1. 山楂用水洗净
• 2. 去核
• 3. 在料理机中打成汁
• 4. 在罐中先煮开
• 5. 加入冰糖继续煮至糖化
• 6. 转入炒锅中炒，边炒边搅拌
• 7. 炒至用勺盛起倒出后缓慢落下即可
• 8. 装入容器中放凉