难度:易时间:50分钟用具:刀、砧板、锅勺、大锅完美搭配:霞多丽,加利福尼亚 (Chardonnay, California)。这款产自加州的干白葡萄酒散发着浓郁的橡木香气,很好的平衡了带有烟熏味的扁豆,是这道菜肴的完美搭档。
食材(6份数)200 克兵豆(黑)150 克土豆2 根胡萝卜100 克根芹100 克韭葱1.5 升蔬菜高汤50 克培根1 汤匙黄油50 毫升白葡萄酒醋4 根香肠(维也纳香肠或法兰克福香肠)20 克欧芹1 汤匙糖盐胡椒粉制作步骤第一步

第二步

第三步

第四步

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