刚怀孕吃什么好之食材篇
木耳
木耳中含有丰富的铁,可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血,同时其具有益气、润肺、止血等功效。木耳还素有血道清道夫的美称,因此怀孕初期适当吃点木耳也是有很多的好处的。
大蒜
很多人认为大蒜只是一种辛辣的食物只是一种调味品而没有其它功效。事实上大蒜含有丰富的营养素,特别其还有丰富的抗炎灭菌,降低血脂的作用。对预防铅中毒,预防关节炎等都具有很大的帮助的。妊娠期间适当吃点大蒜对准妈妈的身心健康就具有一定的帮助。
海带
海带中含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐、碘等各种对身体有好处的元素、对于孕期的女性而言适当的多吃些海带对保持雌激素水平,对于调理内分泌等都具有很大的帮助的。
藕
研究发现妊娠初期的女性适当的吃点藕具有安神,消食的作用,而其藕的营养也是相当的丰富的,这对于保证优生优育具有很大的帮助的。
刚怀孕吃什么好之水果篇
研究发现妊娠初期适当的吃点柿子对预防妊娠高因压综合症具有很大的帮助。同时提醒一下因为柿子具有很强的收敛作用,因此不可食用过多,如果食用过多的话,容易引起便秘。
民间素有怀一胎坏一牙的说法,事实上这是因为孕期不良的生活习惯及体内缺钾引起的。而香蕉中含有丰富的钾元素,其可以帮助补充钾。同时香蕉中含有丰富的叶酸,其,维生素B6等等这些都是胎儿神经管发育不可缺少的一部分。再者香蕉还有润肠的作用,对于减少妊娠期便秘也具有很积极的意义。因此无论从哪一方面上说,孕期都应该适当的多吃一些香蕉。
核桃仁
核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等,其具有健脑、养肝、补肾等作用。研究发现妊娠期间适当的吃些核桃仁对促进胎儿骨骼发育,对于预防妊娠高血压,对于促进优生优育等都均有不错的保健功效。
苹果
“每天一颗苹果,疾病远离我”苹果中含有丰富的锌对于促进胎儿的成长具有很大的帮助。同时苹果中的维生素,特别是细纤维对促进胎儿大脑皮层连续中海马区的发育,对于提高宝宝的记忆力,对于将来拥有一个好皮肤也都具有很大的帮助的。同时调查还发现,女性在妊娠期间每天吃一个苹果的话,其孩子得哮喘病的机会也会大大的降低的。
芒果具有止吐的作用,妊娠初期的准妈妈适当的吃点芒果可缓解妊娠反应。
刚怀孕吃什么好之食谱篇
番茄炒土豆片
食材:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。做法:将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。锅中倒入油大火加热,待油4成热时放入一半的大蒜片。煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,再放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
青椒胡萝卜山药泥
食材:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。做法:将山药去皮洗干净切小块,蒸10分钟。将山药基本冷却,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖将山药压成泥。翻炒胡萝卜和青椒到断生,混入山药泥中,然后戴上手套将所有食物抓匀,然后放入果冻模中,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃。