即使是孕期,也可以吃得美味有情调

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孕期饮食最注重营养,不仅营养美味还要有情调,接下来分享孕妈妈的食谱是南洋风情鱼串,下面就是南洋风情鱼串的做法,为孕妈咪收藏!
南洋风情


▲碟子好美(重点误...)

【功能】

白鱼肉及坚果皆富含优质蛋白质,更是许多营养素的重要来源

【材料】

青葱1枝、植物油1大匙、坚果2大匙、自制腌肉50公克、白鱼肉200公克

【做法】

1.将鱼肉切块,并泡在浸汁中2小时。

2.将青葱切成小段,并和植物油拌炒之后,再取出青葱。

3.用竹签将鱼肉与腌肉相互交错串起,放入烤盘上烘烤,并不时涮上葱油增添香味。

4.鱼肉烤熟后,洒上碎坚果与青葱即可享用。

【料理小妙招】

1.竹签应先泡水30分钟,避免化学药剂残留,还可预防烤焦。

2.与鱼搭配的肉类可依喜好改变,例如义式培根或是热量较低的鸡肉。

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