桂圆干怎么吃最有营养：桂圆板栗鸡汤

材料：鸡半只、板栗250g、桂圆干15颗、盐适量、红枣10颗、枸杞适量、土鸡蛋3个、黄芪20g、党参25g、姜1块。

做法：

1、黄芪和党参泡洗下。

2、栗子用开水煮一下，容易去掉皮衣。

3、红枣和枸杞干净，我买的是无核的红枣，据说无籽去躁热。

4、准备3只土鸡蛋，15颗龙眼干剥去壳。鸡蛋可以不放，喜欢补一点而已。

5、鸡斩件去干净肥膏，焯水洗干净。

6、放够适量水，把鸡肉放进去，放党参和黄芪大火煮开。

7、再依次放入红枣10颗。

8、放入桂圆干15颗。

9、放入剥了壳的鸡蛋。

10、放大块拍扁的姜，盖上盖子，汤沸腾后转中火煲40分钟。

11、.汤煲了30-40分钟左右时，开始放板栗进去。

12、同时放枸杞。

13、再煲20-30分钟，栗子煲的散开就好了，加盐调味。

小贴士：女人的气色好不好跟身体的健康是有着很大关系的，如果女人肾不好，可以从饮食上进行调养，以达到补肾补血的效果。这道汤用的龙眼干和枸杞鸡蛋，用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等症状。

桂圆干怎么吃最有营养：桂圆莲子小米粥

材料：小米100g、桂圆干20g、莲子20g、枸杞10g、红糖适量。

做法：

1、准备材料。

2、把莲子用凉水侵泡2小时以上。

3、枸杞泡泡洗净。

4、砂锅加莲子大火烧开，转小火熬制20分钟左右。

5、小米洗净，加莲子砂锅里大火烧开。

6、转小火煮20分钟左右。

7、加桂圆干煮十分钟左右。

8、加枸杞。

9、加红糖搅拌均匀。

10、煮到红糖融化即可。

小贴士：小米具有安神助眠、滋阴养血、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效，是产后滋补的理想粗粮。

桂圆干怎么吃最有营养：桂圆红枣茶

材料：桂圆干1把、红枣1把、红糖适量、纯净水适量。

做法：

1、准备所需食材。

2、桂圆干去壳，将肉剥离出来。

3、红枣洗净后去核，剪半。

4、将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入适量纯净水。

5、水烧开后转小火，加入红糖，再烧上半小时。

6、将烧好的糖水倒入杯内即可享用。

小贴士：桂圆干不可用鲜桂圆替代，因为桂圆干的功效不同于鲜桂圆，请多加注意哦。