- 适宜年龄
- 产后
- 简介
- 黄精具有补血的功效,是产后妈妈们滋补身体的药材。黄精怎么吃最好呢?我们来看看黄精的几种吃法吧!
黄精怎么吃最好:黄精淮山排骨汤
材料:排骨500g、铁棍山药300g、地藏黄精60g、葱适量、盐适量、枸杞适量、姜适量。
做法:
1、准备好所有的食材,排骨提前焯烫备用。
2、黄精清水浸泡。
3、铁棍山药去皮切段清水浸泡。
4、汤锅中加入适量热水,放入葱姜,黄精,排骨。
5、加入料酒。
6、大火煮开后小火慢煲。
7、排骨煲至45分钟后,加入山药。
8、捞出葱姜继续煮至20分钟。
9、加入盐调味。
10、最厚后加入枸杞。
11、煮开关火即可食用。
黄精怎么吃最好:黄精猪骨汤
材料:猪骨300g、黄精适量、盐适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、姜片适量、龙眼干适量。
做法:
1、党参、黄芪、枸杞、黄精放入盆中。
2、猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。
3、把药材用水冲洗一遍。
4、砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。
5、加入几粒阿胶枣和龙眼干。
6、把淖水后的猪骨放入砂锅中。
7、加入几片姜片。
8、盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。
9、关火后加适量盐调味。
黄精怎么吃最好:黄精牦牛肉汤
材料:黄精50g、牦牛肉250g、姜片4片、香菜少许、水适量。
做法:
1、准备材料。
2、黄精加水浸泡至涨发。
3、捞出,洗净杂质,浸泡液静置澄清后备用。
4、牦牛肉用清水浸泡半小时以上,洗去血水。
5、加料酒 浸泡2小时。
6、捞出,切成小块。
7、将黄精,牛肉,姜片放入炖盅。
8、倒入澄清后的黄精浸泡液。
9、加入适量清水。
10、电炖锅中倒入清水。
11、放入炖盅。
12、盖好盖子,低温档隔水炖煮5小时以上。
13、牛肉软烂,熄火。
14、盛出。
15、撒上香菜。