- 适宜年龄
- 1-3岁
- 简介
- 蛋黄羹鲜嫩爽口、营养丰富，用于给宝宝补充蛋白质再好不过了。蛋黄羹怎么做给宝宝吃呢？以下是宝宝蛋黄羹的几种做法，不要错过哦。
蛋黄羹怎么做给宝宝吃：蛋黄羹
材料：鸡蛋黄2个、水适量、盐适量。
做法：
1、奶锅先放入水，烧开。
2、蛋白和蛋黄分开。
3、加入盐、蛋黄等量的温水，搅匀。
4、盖上保鲜膜并用牙签在保鲜膜上扎上窝窝。
5、放入锅内。
6、熟了出锅放点香油。
蛋黄羹怎么做给宝宝吃：冬瓜蛋黄羹
材料：冬瓜100g、蛋黄1个、姜2片、淀粉10g、清水500g。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁，鸡蛋煮熟，去蛋清留蛋黄备用。
2、砂锅中放入清水、姜片煮开。
3、放入冬瓜丁煮熟。
4、蛋黄切碎，放入锅中煮一分钟，加湿淀粉勾芡即可。
蛋黄羹怎么做给宝宝吃：虾蓉蛋黄羹
材料：鸡蛋1个、大虾1个、盐适量。
做法：
1、煮熟的大虾和鸡蛋各一个。
2、蛋黄分离出来。
3、虾取肉切成末。
4、加入蛋黄中拌匀。
5、加入两倍温开水和适量盐拌匀。
6、冷水上锅烧开蒸10分钟。
