婴儿饮食营养食谱:豆腐蛋汤
营养:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称;蛋黄又可提高宝宝记忆力。
做法:
过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。隔天喂一次。
婴儿饮食营养食谱:鲫鱼汤
营养:
鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
做法:
鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净;加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。
婴儿饮食营养食谱:牛奶粥
营养:
色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。 此粥含钙丰富,是宝宝补充钙质的良好来源。
做法:
大米50克,水4杯,奶粉3调羹。将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
婴儿饮食营养食谱:婴儿饮食禁忌
1、忌咀嚼喂养
有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
2、忌硬、粗、生
婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
3、3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了,过早吃盐对宝宝的肾脏会产生负担。因此哺乳的妈妈也要注意饮食,不能吃的太咸。
4、1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。