- 适宜年龄
- 产后
- 简介
- 藜麦营养丰富易消化,蛋白质含量高,非常适合产后妈妈们用于调理身体。藜麦怎么吃最有营养呢?我们来看看藜麦的几种做法吧!
藜麦怎么吃最有营养:香橙鲑鱼藜麦饭
材料:鲑鱼排1片、柳橙汁0.6杯、青花菜(罗马花椰菜)8朵、柳橙皮屑2匙、蜂蜜1汤匙、盐1小匙、藜麦2碗、橄榄油2小匙。
做法:
1、鲑鱼排一片切成2公分块备用;金钻青花菜(又称:罗马花椰菜)切小朵烫熟备用。
2、将鲑鱼部分所有材料(鲑鱼排一片、柳橙皮屑1匙、柳橙汁1/3杯、蜂蜜1大匙、盐1/2小匙)混合,醃30分钟后烤6分钟至熟。
3、将藜麦(quinoa)加水1.8杯煮熟后拌入金鑚青花菜(又称:罗马花椰菜)。
4、将淋汁部分(橄榄油2小匙、柳橙汁1/3杯、柳橙皮屑1匙、盐1/2小匙) 拌匀,放上蒸熟的藜麦饭(quinoa)后,淋上酱汁即可完成。
藜麦怎么吃最有营养:麦黑米粥
材料:藜麦100g、糯米100g、黑米100g、冰糖适量。
做法:
1、准备材料。
2、藜麦、糯米、黑米清洗干净。
3、三种材料浸泡三个小时以上。
4、材料放入电压力锅内胆,加入水,选择粥程序。
5、程序结束之后加入冰糖。
6、煮融就可以啦。
藜麦怎么吃最有营养:藜麦小米粥
材料:小米1杯、藜麦1杯、水15杯。
做法:
1、藜麦、小米洗净,泡水二小时后,用滤网滤出。
2、放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬,约一小时即可。我觉得还是文火熬出的粥品最美味。若怕溢出可架筷子再盖上盖子,当然还是要不时搅拌一下,以免黏底。
3、喜欢甜味的可适量加些冰糖。