11个月宝宝冬天食谱：紫米红枣粥

材料：粳米30克、紫米50克、红枣8颗、冰糖50克、冷水适量。

做法：

1、紫米、粳米洗净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时。

2、红枣洗净去核，浸泡20分钟备用。

3、将紫米、粳米、红枣放入锅中，加适量冷水，以旺火煮沸，再转小火慢熬45分钟。

4、加入冰糖继续煮2分钟至冰糖溶化即可盛起食用。

11个月宝宝冬天食谱：鸡蛋菠菜粥

材料：大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵、葱花适量、料酒少许、盐少许、植物油少许、鸡精少许。

做法：

1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。

2、准备材料：鸡蛋，菠菜(洗干净)备用。

3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。

4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。

5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。

6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。

7、最后放入葱花，关火，盛入碗中。

11个月宝宝冬天食谱：鸡茸豆腐胡萝卜粥

材料：鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。

做法：

1、鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点，然后再切碎。

3、胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎。

4、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。