1
孕妇冬至注意什么:食谱推荐
乌鸡山药汤
用料:
乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量
做法:
(1)乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。
(2)砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
(3)放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲2个小时。后加入山药,适量盐调味即可。
功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效,冬至食用可帮助准妈妈提高御寒能力。
羊肉苁蓉汤
食材:羊肉200g,中药材肉苁蓉、续断各12g,料包、生姜和食盐适量。
做法:
1、羊肉洗净、切块,入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮,暂不放调料,煮沸15分钟,将绿豆或萝卜和水一起倒掉,膻味即除;
2、锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料;
3、小火煨至羊肉烂熟即可,喝汤吃肉。
功效:孕期冬至吃一些羊肉能够补体虚、祛寒冷,但羊肉热量较高,过食则会导致上火的现象,所以孕期吃羊肉一定要注意适量。
查看全文
