吃什么可以补钙长高:黑大豆
原因:
大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。
黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。
吃什么可以补钙长高:鸡蛋
原因:
鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。
建议:鸡蛋粥
把鸡蛋煮熟,然后把蛋白去掉,留下蛋黄,把蛋黄研碎,放到已经煮好的大米粥里。
吃什么可以补钙长高:牛奶
原因:
牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
建议:2牛奶炖鸡蛋
200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖,把所有材料都准备好,鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散,倒入牛奶,搅拌均匀,用很细的网筛把搅拌蛋液过筛;盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。
吃什么可以补钙长高:菠菜
原因:
菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。
建议:菠菜鸡蛋汤
菠菜适量,鸡蛋1个,食盐5克,味精2克,香油少许,水适量。菠菜择洗干净,控净水分备用,鸡蛋磕入碗中,打散,锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。
锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段,烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花,关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。