春天过敏吃什么:番茄
西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素,有抗菌消炎的功效,对皮肤有舒缓和美白的作用。不管是直接用在脸上还是食用,都对皮肤和身体有益。有试验表明,将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有皮肤病的患处,2~3天后有缓解作用。
推荐食谱:风琴番茄沙拉
原料:番茄 2个,罗勒叶 10片,水牛奶酪 1块,橄榄油 少许,意大利黑醋 少许,盐 少许
做法:
1、在番茄上深切几刀,注意不要切断
2、将水牛奶酪切块,与罗勒叶一起夹入番茄中
3、淋上黑醋、橄榄油,撒上少许盐。
春天过敏吃什么:西兰花
西兰花有多棒,不用我们多说了吧?除了营养丰富、预防癌症等多种优点之外,西兰花还能预防过敏性鼻炎哦!
研究发现,西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。它能减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用,防止炎症发生,从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。
推荐食谱:西兰花芝士焗土豆
原料:土豆 4个,橄榄油 1勺,希腊酸奶 2勺,牛奶 3勺,西兰花 1个,切达奶酪 适量,盐 少许,胡椒 少许,辣椒粉 少许
做法:
1、将土豆洗净,西兰花煮熟并切碎,奶酪切碎
2、烤箱预热到180度,将洗干净的土豆放入烤箱烤45-60分钟
3、将烤熟的土豆对半切开,挖出空心,并填入希腊酸奶、牛奶、西兰花,撒上盐、胡椒粉、辣椒粉、橄榄油和芝士碎,进烤箱再靠20分钟至奶酪融化
春天过敏吃什么:金针菇
研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
最近金针菇被人起了个新外号,叫做“see you tomorrow”,经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。不过,吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟哦。
推荐食谱:培根金针菇卷
原料:培根 1袋,金针菇 1袋,黑胡椒碎 适量,熟白芝麻 适量,
做法:
1、金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半
2、取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住
3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。