幼儿园科探教案：淀粉躲猫猫
设计意图
一次偶然的机会看到中央电视台少儿频道“智慧树”里的节目《科学泡泡》小实验，里面有个淀粉遇碘会变色的实验，我发觉刚好很符合我们的第一个主题《变变变》，所以我设计了本次活动“淀粉躲猫猫”激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解淀粉遇碘变色的现象。
活动目标
1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。
2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。
活动准备
幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、黄瓜、青菜、鸡蛋、萝卜；记录表6张，水彩笔若干支；碘酒，刷子、抹布。
活动过程
一、出示两幅材料的画，激发幼儿探索兴趣。
1、今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的？二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗？听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。你们想来试一试吗？
2、出示碘酒，寻找淀粉。
（1）认识碘酒。
碘酒是医生打针或手术前消毒皮肤用的，在日常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。
需要材料：刷子、白纸、白色颜料、水
小结：因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。
二、寻找有淀粉的食物。
师：碘酒碰到好吃淀粉就会变紫黑色。今天老师带来了这么多东西，不知道哪些东西里面藏着淀粉，用碘酒寻找食物当中的淀粉。
需要材料：米饭、萝卜、青菜面条、黄瓜、鸡蛋、碘酒、水杯
1、学习记录的方法。（出示记录表）遇到碘酒就变成了紫黑色，就在记录表上打上“√”。如果没有变成紫黑色，就在表格上打“×”
需要材料：幼儿记录表、笔
2、幼儿实验并记录结果。
分组实验：
1个孩子记录，其他孩子实验观察。
3、幼儿交流实验的过程和结果。
那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢？请你们看着自己的记录表找一找，跟老师一起检测一下。
需要材料：教师记录表、笔、
注：教师依次与幼儿确认结果
三、教师总结
食物遇到了碘酒会变成紫黑色，这里的秘密就是食物里都藏着一样东西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现。
幼儿园科探教案：蜡不喝水
活动目标
1、萌发孩子积极参与探索活动的兴趣。（重点）
2、引导幼儿了解蜡不吸水的特性比较发现经特殊加工后纸杯功用。（难点）
活动准备
1、三个大水盆装满水，纸、笔若干。每组一个一次性纸杯装上水。
2、幼儿每人事先折好一个小船。
活动过程
（一）玩纸船。“请小朋友看看教室里有什么？”（水盆，水盆里有水）“你们想玩吗？想想你要怎么玩。”幼儿讨论后自由选择地方玩。提问：
A、你是怎么玩纸船的？
B、你的纸船怎么了？
C、你发现了什么？
小结：蜡不喝水，蜡涂在纸上就好像给纸穿上了一件雨衣，可以保护纸的。
（二）折纸杯。教师出示一个纸折的杯子，让幼儿观察。
提问：
A、你觉得这个纸杯能装水吗？
B、你有什么办法可以让纸杯不漏水。
幼儿自由讨论后进行操作。小结：蜡涂的厚薄均匀与否会影响效果，涂的厚均匀的不会漏水反之就要漏水。
（三）发现纸杯的秘密。教师出示另一种一次性纸杯，让幼儿比较发现他们的不同，然后揭晓纸杯的秘密。
（四）延伸。生活中这样的现象还有很多，请小朋友回去再找找，我们下次再来做实验。
