- 简介
- 白菜饺子馅鲜甜多汁、营养美味,具有开胃、通便的功效,是很好的饺子馅。那么白菜饺子馅怎么做好吃呢?接下来,我们来看看白菜饺子馅的做法吧!
白菜饺子馅怎么做好吃:做法四
材料:猪肉末200g、白菜350g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量。
做法:
1、白菜洗净,用料理机打碎,加些盐腌制一会。
2、胡萝卜也用料理机打碎。
3、买的现成猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打到馅料粘稠。
4、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打一会,给肉馅上劲。
5、白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放入肉馅中,搅拌均匀,馅就做好了。
白菜饺子馅怎么做好吃:做法五
材料:猪肉400g、白菜600g、水发黑木耳200g、油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、十三香适量、花椒油适量、大葱适量。
做法:
1、水发黑木耳切碎。
2、白菜剁碎,加1大勺盐,腌15分钟。
3、猪肉末中加入酱油。
4、顺一个方向搅拌均匀。
5、倒入花椒油。
6、加入大葱末,与花椒油先拌一下,然后与猪肉末拌匀。
7、加入十三香。
8、加入挤过水的白菜末,搅拌均匀。
9、加入黑木耳末,加入香油和1大勺盐。
10、搅拌均匀,馅料就完成了。
白菜饺子馅怎么做好吃:做法六
材料:猪肉末300g、白菜500g、油适量、盐适量、姜适量、大葱适量、酱油适量、十三香适量、花椒适量。
做法:
1、白菜剁碎,加2小勺盐拌匀,腌10分钟。
2、猪肉末中加入2汤匙酱油。
3、顺一个方向搅拌均匀。
4、倒入花椒油。
5、倒入葱末。
6、先将葱末与花椒油拌一下,然后再与猪肉末拌匀。
7、加入挤过水的白菜末,加入十三香。
8、加入2小勺盐,顺一个方向搅拌均匀即可。