番茄虾意面
大虾、葱、油、淀粉、蒜、料酒、意面
①、葱姜蒜切碎，大虾剪掉须子和头上的尖刺，在虾的第二关节处拿牙签儿挑出虾线，全部弄好用水洗干净，并控干水分。
②、锅中加入适量的水，大火加热放入意面，往锅里倒少许橄榄油，稍微搅拌搅拌，想吃硬些的煮8分钟就行，想吃软些的要煮10分钟左右。意面煮熟捞出，放一个大碗里备用。
③、锅中倒入少许油，放葱姜蒜爆香，倒入大虾，煎到两面颜色变红。
④、倒入少许酱油、料酒、醋、盐、白糖和番茄酱，翻炒均匀。
⑤、翻炒4分钟后，加入一点儿淀粉用来勾芡，放入意面翻炒1分钟即可。
把番茄虾意面盛在一个大碗里，这时你会看到它的颜色非常鲜艳好看，很容易勾引你的味蕾。
拿一个草帽儿盘，把意面放进去，在旁边放一个大虾，整道菜看起来显得十分高逼格。
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