一次车祸，使日本人河本太郎住进了医院。这位年轻小伙子本来生得潇洒英俊，可是，现在他被撞得头破血流，遍体鳞伤，已经不像人样了。不过还好，他的伤并不十分严重，也无生命危险。然而，他的胃和小肠被硬物撞裂，医生得为他作缝补手术。手术很顺利。半个月后，经大夫允许，河本太郎可以吃一些软性易消化的食物了。这时，奇怪的现象发生了，河本太郎竟像喝醉了酒一样，满脸通红，口吐酒气，走路头重脚轻，还胡话连篇一定是并发了脑震荡。大夫连忙给他作了检查。可是诊断下来，他没有脑震荡。病无缘由，医生束手无策。河本太郎只得继续苦，忍受这种折磨。有一天，他身体不舒服发寒热，以致接连四五顿没有用餐。奇怪，他反而觉得头脑清醒，一点也没有喝醉酒的感觉了。他高兴得蹦起来，立刻叫人送来了饭菜。可是，当他吃了东西后不久那怪病又发作了。这究竟是什么怪病？医生为此也很苦恼。于是，他们对河本太郎进行了跟踪研究。
经过长达三十年之久的研究，医生终于发现了秘密；原来河本太郎的胃里有一种酵母菌，它把河本太郎每天吃下的淀粉食物转化成了酒精。这种酵母菌在人体内一般只存在于口腔和直肠内；而那次手术后，这种细菌却一反常规，跑到河本太郎的胃里去了。什么道理，无法解释。河本太郎胃里有了酵母菌，这就相当于一个小小的酿酒厂了，难怪他整天迷迷糊糊，像醉汉一般！