▲帮助骨骼生长。胎儿发育需要大量钙质,准妈妈可经由奶酪及牛奶补充。
材料:
鲜奶1大匙、鸡蛋2颗、玉米粒2大匙、奶酪丁30g、盐巴少许、罗勒叶适量。
做法:
1.烤箱预热至180℃,再将鸡蛋和牛奶打散,倒入碗里。
2. 加入玉米粒。
3. 最后放入奶酪一起拌匀,送入烤箱烘烤至表面焦黄熟透。
4. 在成品的表面上加入一些罗勒叶。
Point:
1.蛋液倒入小铁锅之后,以180℃烤15分钟即可。
2.奶酪的钙含量丰富,乳糖不耐的人也可以放心享用。
3.有研究显示,使用小铸铁锅烹调,更能提高铁质含量。
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