宝宝营养不良怎么办 白果粥
1、所需食材:粳米100克,白果8枚,腐竹50克,盐适量。
2、制作方法:
(1)将白果去壳,用热水烫去衣;腐竹用冷水泡软,切成小段。
(2)粳米洗净,和白果、腐竹一起放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。
(3)调入盐即可。
3、健康提示:白果的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等,其中蛋白质占了6.4%。腐竹含丰富的蛋白质且还含有类似黄豆的营养成分。白色粥面上散发着零零落落的白果,好看的同时还伴随着腐竹的香味,适宜营养不良者食用,而且还可以预防老年痴呆。
宝宝营养不良怎么办 猪排炖萝卜
1、所需食材:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
2、制作方法:
(1)排骨剁成3厘米大小的段。
(2)白萝卜切成片。
(3)将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。
3、健康提示:白萝卜忌与人参、西洋参同食。
宝宝营养不良怎么办 枣杏煲鸡汤
1、所需食材:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克。姜3克,盐3克。
2、制作方法:
(1)杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。
(2)核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。
(3)鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
(4)水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。
3、健康提示:益肾,强筋骨,增高;杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食;枣(鲜):枣忌与海鲜同食;核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用。