为什么切洋葱会流泪

十万个为什么全集 更新到325集
简介:

小明看到妈妈边切菜边流眼泪,立马跑上前保住妈妈的腿问:“妈妈,你怎么哭了?是不是我惹你生气了?”妈妈边流眼泪边笑:“我在切洋葱,辣眼睛流眼泪了。”小明不解,切洋葱为什么会辣眼睛?切洋葱为什么会流眼泪?好吧。我们一起来回答好奇小明的问题看看切洋葱流泪是什么原因吧!

切洋葱流泪是什么原因?

当洋葱被切开时,会释放一种酶,叫蒜氨酸酶,就是这种物质导致切洋葱时辣眼睛流眼泪。

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