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孕妇吃黑豆的推荐食谱
黑豆糯米粥
1、材料:
黑豆30克、糯米60克。
2、做法:
把黑豆和糯米都清洗干净,放进锅里,加入适量的水以后,用温火煮成粥,每天食用。
3、功效:
改善黄体功能不足。
黑豆乌鸡汤
1、材料:
黑豆150克、乌骨鸡1只、何首乌100克、枣10枚,姜盐适量。
2、做法:
将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。改用中火继续煲约3小时,加入适量盐,即可。
3、功效:
可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对孕妇缺铁性贫血症等有明显功效。
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