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哺乳期吃杏子注意事项
1、宝妈一次吃杏子不要超过5个
杏肉味酸、性热,有小毒,宝妈过量食用会伤筋骨,还会长疮生疖,引发肠胃疾病等,严重点会抑制中枢,导致宝妈呼吸麻痹,甚至死亡。
两者同食,杏子中丰富的果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
3、杏子不能空腹吃
杏子中的蛋白酶有一定的刺激性,空腹食用会刺激宝妈的肠胃。
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哺乳期杏子做法
1、杏仁银耳山楂汤
材料:水发银耳50克、杏仁25克、山楂30克、枸杞子20颗、盐、白砂糖、蜂蜜。
做法:
(1)银耳洗净,撕成小朵;杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净,去子,切片。
(2)沙锅倒入适量冷水,放入银耳、枸杞子、中火烧开。
(3)加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖,大火煮2分钟,盛入碗中,加入蜂蜜调味即可。
2、甜杏炖酸奶
材料:全脂鲜牛奶、酸奶、白糖、蛋清两只、甜杏适量。
做法:
(1)全脂鲜牛奶中加入两匙稠的酸奶,根据个人口味加白糖,放在容器内加热。或者用奶锅煮沸晾一会。
(2)取两只蛋清,打至泡沫渐多,缓缓倒进奶中,加盖入蒸锅,或者在微波炉内,中高火4分钟,甜杏切块,放至奶上。
(3)盖盖子2分钟至果香四溢。
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