桑葚怎么吃最好?
一、桑葚泡米酒
取适量的桑葚和米酒,浸泡一个月。
此搭配有利于治疗贫血和关节炎。
二、桑葚糯米粥
桑葚和糯米煮粥再加入适量冰糖。
此搭配有滋养肝肾、养血明目的功效,同时适用于视力下降、肠燥便秘、头晕目眩的人群食用。
三、桑葚蜂蜜汁
将桑葚熬煎取汁,加入蜂蜜均匀搅拌。
此搭配有滋阴补血的功效,同时适用于须发早白、月经不调、闭经等情况。
四、桑葚华夫饼
材料:普通面粉150g、桑葚适量、白糖适量、黄油适量、桂花蜜适量、水适量、发酵老面适量。
做法:
1、将发酵老面撕成碎片放入面包机。
2、放入150g面粉。
3、按个人口味加入适量白糖。
4、加入少许清水。
5、再加入适量的新鲜桑葚果。
6、揉成面团后静置发酵至两倍大。
7、烧热华夫饼板后两面刷上黄油,将发酵后的面胚切成鸡蛋大小的面团,放入刷过黄油的华夫饼板盖上盖子。
8、放到煤气炉上用中火两面烤。
9、烤至表面金黄即可。
材料:鲜奶800ml、酸奶发酵剂1小袋、冰糖适量、桑葚适量、菠萝适量。
做法:
1、800ml鲜牛奶。
2、将鲜奶放在无油无水的盒中,加入发酵剂,搅匀。
3、放在酸奶机里十二小时以上。
4、酸奶疑固后即可,这时酸奶是温的,冰镇后口味更好。
5、菠萝切小丁。
6、桑葚洗净切小片。
7、在酸奶中加入水果丁,再加入冰糖粉拌匀即可。