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三伏天吃什么最养生:绿豆粥。
具体做法:
绿豆水是三伏天养生防中暑的重要食物,绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。
注意:
1、绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻;
2、阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
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三伏天吃什么最养生:茯苓鲜荷粥
三伏天吃什么最养生:茯苓鲜荷粥。
具体做法:
1、荷叶1张(鲜、干均可),鲜紫苏10片,茯苓50克,鲜淮山100克,薏米30克,粳米或小米100克。
2、先将荷叶、紫苏煎汤去渣,把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中,同煮为粥,出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。
功效:
茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱(神经内科 心理咨询)者有辅助治疗作用。
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