鱼肝油的关键营养素是维生素A、D,其含量和比例是购买前必须要了解清楚的成分标签。
1、最佳比例:
目前市面上的鱼肝油产品,维生素A、D比例有2:1/3:1/10:1三类,未经加工的鳕鱼肝油中维生素AD比例约为10:1,不适合宝宝食用。据《中国药典》资料显示,在0-7岁的儿童对VA和VD的需要量的比值约为3:1。
2、建议:
妈妈还要学会计算,根据产品的建议服用量,宝宝每日服用的维生素A、D是否超过该年龄段的每日推荐摄入量;若超出,需要减量服用。
3、温馨提示:
除维生素A、D外,鳕鱼肝油还含有丰富的DHA成分,鲨鱼肝油会含有AKGs,但都只是作为辅助营养素,因此在挑选的时候不必追求这些成分高含量。
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1、维生素A中毒:
如果每天摄入维生素A数万单位(比如有一种鱼肝油所含的维生素A和D的浓度比为10∶1,服量在10滴以上则维生素A的量就过大了),经过数月后就可能出现中毒症状。早期表现为烦躁、食欲减退,以后会出现四肢骨疼、头疼、呕吐、前囟门隆起、毛发干枯、口唇破裂、肝脾肿大等。
2、维生素D中毒:
对维生素D敏感的小儿每天摄入维生素D4000国际单位(约服维生素A、D浓度比为10∶1的浓鱼肝油滴剂25滴以上),经1~3个月后就可能出现中毒症状。最早出现的症状是食欲减退甚至厌食、烦躁、哭闹、低热,不仔细分析易误诊为维生素D缺乏(俗称“缺钙”)。逐渐孩子会出现烦渴、尿频、夜尿多,由于骨骼、肾、血管均出现相应的钙化而影响其功能,如肾衰竭、心脏杂音等。