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南瓜藤怎么炒好吃:椒香南瓜藤
材料:南瓜藤、油、盐、蒜、生抽、青椒
做法:
1、南瓜藤洗净,先将南瓜藤切段,青椒切细,蒜头切碎。
2、热油炒香蒜粒,青椒。倒入南瓜藤大火翻炒。
3、快速炒匀上油色。入少许生抽,加入适量的盐调味炒匀即可。
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南瓜藤怎么炒好吃:炒南瓜藤
材料:南瓜藤、油、盐、蒜、鸡精
做法:
1、鲜嫩南瓜藤,400G。从根部去皮,抽筋,从根部去皮,抽筋。
2、锅内油热后,先下蒜沫(炒南瓜藤下的油要比平时炒青菜多放一些,因为南瓜藤炒起来比较会吃油)
3、下入南瓜藤,翻炒。炒5分钟左右,加入盐,鸡精,炒均后就可以起锅。
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南瓜藤怎么炒好吃:蒜炒南瓜苗
材料:南瓜藤、油、盐、蒜、辣椒、鸡粉
做法:
1、南瓜藤择去老茎,撕去外面带绒毛的表皮,择好的南瓜藤放水里洗净后控干水分备用。
2、蒜去皮切碎,辣椒切小圈。炒锅倒油烧热,下蒜末和辣椒煸出香味。
3、放入南瓜藤翻炒一会(可加少量清汤翻炒)。调入少量的盐和鸡精翻炒。再调入少量的生抽翻炒均匀即可关火装盘。
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