人参怎么吃最好 人参的做法

人参怎么吃最好：红枣人参汤

原料：

红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

功效：

补血益气。

人参怎么吃最好：人参炖鸡

原料：

鸡，人参

做法：

取一只老母鸡，最好是乌鸡效果更好，营养好，将人参切片塞到肚子里面。

然后加水，加调料，小火慢炖，然后吃鸡肉，喝鸡汤。

功效：

吃人参，对于体虚，气血不足者，效果良好。