宝宝吃紫薯的做法大全集一 紫薯泥
所需材料：紫薯2个，水适量，细砂糖一大勺。
制作方法：
1、紫薯洗净去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后倒入料理机中。
2、加入适量的水跟细砂糖，打成泥（家里没有料理机的亲，可以把紫薯压成泥，用筷子不停地搅拌，或者用电动打蛋器的和面棒搅拌，直到起筋为止哦！）。
3、然后装入装有8齿裱花嘴的裱花袋中。
4、挤在小碟子或小勺上，挤出漂亮的花纹即可。
5、没有裱花嘴和裱花袋的亲，可以不用这些，直接装盘即可。
宝宝吃紫薯的做法大全集二 紫薯小饼
所需材料：红薯、紫薯各一个，小麦面粉、牛奶、糖、橄榄油各适量。
制作方法：
1、红薯、紫薯各一个洗净去皮。（如果紫薯红薯个头很大可以减半）上锅蒸至软烂，基本一筷子下去可以插到底的就OK了。
2、用勺子将正好的薯块压成泥，两种薯泥混在一起，搅拌均匀。
3、薯泥加入牛奶、白砂糖面粉和成面团。建议白砂糖用量为了小朋友的牙齿，还是不要放太多了。
4、和好的面团揉成长条，切成相同大小的剂子，再揉成小面团，用擀面杖擀成薄饼。
5、平底锅加少量橄榄油，放入小饼双面煎。出锅装盘，保证你的宝宝喜欢！
温馨提示：紫薯不够甜糯，可以加入红薯会更好吃。另外，紫薯和红薯可以提前一天晚上先蒸熟，和成薯泥第二天早上备用。
宝宝吃紫薯的做法大全集三 紫薯米粥
所需材料：紫薯200克，香米60克，虾米3克，小米40克，肉汤100克，精盐适量。
制作方法：
1、将虾米洗净剁碎，熬制肉汤(一般用大骨头熬制的高汤替代亦可)；
2、紫薯洗净削皮，切成1厘米见方的小丁，放屉笼上蒸15分钟，备用；
3、将香米和小米洗净，放入锅中，对入肉汤，再加适量清水、剁好的虾米和蒸好的紫薯丁，煮至米烂粥粘时即可食用；
4、食用前调入少量食盐即可。
营养价值： 紫薯通肠，虾米鲜美，肉汤里更富含钙质。
温馨提示：孩子如果便秘严重，暂时就不要食用这道营养粥了。
