低密度脂蛋白偏高吃什么食物好 低密度脂蛋白偏高饮食推荐

低密度脂蛋白偏高吃什么食物好 茄子

1、原因：

茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

2、食用禁忌：

生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的！龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看连名字都叫“茄碱”。

低密度脂蛋白偏高吃什么食物好 豆类

1、原因：

豆类属于高营养低脂肪、低热量的食品，其富含有优质蛋白、必需氨基酸、钙、铁、磷等微量元素，不仅可以促进肝细胞的修复和再生，而且可以增强机体的免疫力，还可以起到一定的养肝护肝的作用，一些豆类食品对动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白胆固醇降低有明显作用。

2、食用禁忌：

豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。黄豆忌猪血：同食会消化不良。