宝宝可以吃干贝吗 吃干贝有些什么饮食禁忌

08-14阅读:3545大字

干贝含有非常丰富的营养,成年人吃干贝是很好的。宝宝肠胃娇嫩,发育还不完全,饮食与成人还是有区别的。那么,宝宝可以吃干贝吗?我们平时吃干贝有些什么饮食禁忌呢?
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宝宝吃干贝粥的好处

干贝中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等,这些都对宝宝的成长发育很有益处。因此,适量给宝宝食用一些干贝粥是非常安全健康的做法。对于大人来说,常食干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。但是宝宝的吸收能力相对较弱,干贝又是高蛋白质的滋补佳品,所以妈妈们切记千万不要给宝宝吃太多的干贝粥。而且在熬制干贝粥的时候,最好少放些油盐,这样对宝宝的健康更有利。除了食用干贝粥之外,妈妈们还要注意宝宝的营养补给是否全面,切不可只固定吃一样营养品,要保证宝宝营养的全面吸收。

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宝宝干贝粥推荐食谱

鸡肉干贝粥

1、食材:

大米100克, 干贝25克,鸡肉50克,荸荠50克,鲜香菇50克,猪油5克,料酒10克,盐2克,大葱3克,姜2克,胡椒粉1克。

2、做法:

(1)大米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分。

(2)将干贝洗净泡发,撕碎备用,泡发干贝的汁水,澄清备用。将鸡胸肉用刀背拍打,然后洗净切丝。加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。

(3)香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁。荸荠剥皮洗净,也切成小丁。葱、姜洗净分别切末备用。

(4)锅中加入约1500毫升冷水,放入大米,先用旺火烧沸。放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮。粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻即可盛起食用。

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