1、食材：
玉米（鲜）1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。
2、做法：
（1）玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
（2）烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。
（3）倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
（4）加入玉米粒，煸炒至断生，加入山药丁，煸炒几下，分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
（5）撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。
3、功效：
这道菜营养价值高，富含维生素，层次感丰富，容易入口。
宝宝秋天养胃食谱大全二 草菇炒山药
1、食材：
草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。
2、做法：
（1）草菇清洗干净后对半切。黑木耳提前浸泡好。
（2）山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒，把山药切片备用。
（3）锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下，加入一大勺鸡汤。
（4）煮开，加入盐调味即可装盘。
3、功效：
这道山药炒草菇，混搭了山药、黑木耳、草菇，营养丰富，口感爽脆，有利于开胃。
宝宝秋天养胃食谱大全三 桂花山药
1、食材：
山药300克，桂花蜜适量，白醋少许。
2、做法：
（1）把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中。
（2）锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至八分熟。
（3）捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份。
（4）桂花放入蜂蜜水中浸泡。
（5）把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可。
3、功效：
桂花蜜有固众中益气。用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康。同时可以调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
