吃人参果要去皮吗 不削皮吃会怎样

08-16阅读:6267大字

人参果营养价值非常的高,由于它比较特殊,很多人估计对它不是很了解。但是大部分人应该听过人参果,但是吃过或是见过的应该比较少,那么对于人参果,最直接的问题应该是吃人参果要不要去皮的问题了,下面一起来看看吧!
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人参果要去皮吗

吃人参果可以不去皮。

人参果的皮是可以吃的,且它没有毒性,而且它还含有多种矿物质和维生素,平时食用以后能为人体补充身体必须的营养成分,但是人参果果皮的口感并不好,平时食用人参果时如果不去皮,会感觉人参果有种怪怪的味道。而如果去皮的话,那吃起来的口感就是甘甜爽口的。

人参果皮是可以吃,但是不去皮可能口感就不是最佳,注意如果觉得连皮一起吃更好吃的话,记住一定要洗干净再吃,这样能避免残留的农药或者是其他细菌也随之进入到我们的肠胃中,造成身体不适。

吃人参果要去皮吗

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人参果吃法有哪些

1、生吃

人参果可以直接生吃,当做是水果食用,它味道鲜甜,有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

2、人参果炒肉片

人参果250克,猪肉100克,精味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

3、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米芝麻油,拌匀食用。

4、蒸人参果

即将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中,入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。

吃人参果要去皮吗

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