自制果冻的做法大全七 椰汁蜜瓜果冻
1、食材:
蜜瓜500g、椰汁半杯、白糖适量、清水适量、琼脂适量。
2、做法:
(1)准备哈密瓜
(2)将哈密瓜切片放入搅拌机打成果汁。
(3)准备椰汁
(4)小煮锅放入适量的琼脂,水烧开(将琼脂烧溶之后将椰汁倒入加适量的白糖)。
(5)然后将哈密瓜汁倒入煮好的椰汁糖水里。
(6)准备心型模具。
(7)将混合的液体倒入模具待凉之后放入冰柜一小时取出。
(8)将“椰汁蜜瓜果冻”从冰柜取出倒出模具摆盘即可。
自制果冻的做法大全八 水晶芒果果冻
1、食材:
芒果1大个、白凉粉25g、清水500g、细砂糖适量。
2、做法:
(1)准备材料。
(2)白凉粉加入少量清水搅拌均匀。(也可加入足量的清水一起搅拌)。
(3)将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内,加入足量的清水拌匀,再倒入细砂糖。
(4)坐炉子上开中火加热,边加热边搅拌。
(5)煮至沸腾即可关火。6)芒果取肉切成丁。
(6)将煮好的凉粉倒三分之一小瓶中。
(7)加入芒果丁,再将剩下的白凉粉倒入小瓶,静置冷却,待凝结成清澈透明的膏状后即可食用。
自制果冻的做法大全九 猕猴桃果冻
1、食材:
无色魔芋粉45g、绿色魔芋粉45g、猕猴桃20g、椰汁200ml、清水适量。
2、做法:
(1)魔芋粉买了两种,一种是无色的,一种是绿色的。
(2)将椰汁和无色魔芋粉搅拌均匀。
(3)将清水和绿色魔芋粉搅拌均匀。
(4)猕猴桃去皮,切小丁。
(5)将猕猴桃放入模具中。
(6)将绿色的蒟蒻粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌。
(7)将椰汁魔芋粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌。
(8)煮沸后,根据自己喜欢的颜色和形态倒入模具,然后室温下晾凉至果冻完全凝固即可~如果是想做两层的椰汁猕猴桃魔芋果冻,先将一半的绿色魔芋汁儿倒入模具,待放凉凝固之后再倒入沸腾的椰汁魔芋汁。
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