简介

手抓饼是很多人都喜欢吃的美食，越来越多的人选择在家里自制手抓饼。但一个问题是，有些人家里既没有电饼铛又没有平底锅吗，这就让他们把注意打到了微波炉上面，那么，微波炉怎么做手抓饼呢?一起来看看。

主料

• 速冻手抓饼1片

辅料

• 小茴香粉(可不加)少许
• 小孜然粉少许
• 甜面酱(可选)少许
• 桂林辣椒酱(可选)少许
• 春光灯笼辣酱(可选)少许
• 拌饭酱(可选)少许

制作步骤

• 1. 盘底铺上孜然粉，小茴香粉，也可以不用，中间放饼，再加个盘子扣住。也就是两个盘子相扣，盖住饼，饼上喷少量清水，放入微波中火2分钟。
• 2. 拿出涂少许酱后再喷少量水，盖好再中火微波1分钟或半分钟。不涂酱的话，喷水后加盖，直接中火三分钟或三分半即可(视自己微波炉而定)。

小贴士

1、加热的盘子必须是微波炉允许使用的器具哦。

2、如果要用保鲜膜，千万不要用普通保鲜膜，应用注明微波炉使用的保鲜膜，而且加热时间也不能太长，否则会导致保鲜膜融化，粘在食物上。

3、如使用保鲜膜，加热食物前，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，以利于水分蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜破裂。

4、如果能用平底锅最好用平底锅做，微波炉加热手抓饼的味道欠佳。