南瓜饼怎么做好吃又简单?南瓜饼的家常做法

09-01阅读:705大字

南瓜饼怎么做好吃又简单?南瓜饼是小编儿时的记忆,感觉那时候一到南瓜成熟,妈妈就爱做南瓜饼吃,或许小编就是从那时候开始爱上这个美味的。南瓜饼的做法其实非常简单,还不会做的宝宝不妨参考下以下步骤。
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南瓜饼怎么做好吃又简单:做法三

食材:

新鲜南瓜、糯米粉、白砂糖、食用油

做法:

1、新鲜南瓜去皮切片然后放入蒸锅中蒸熟,大家要注意的是,不是放在水里煮,而且隔水蒸熟。

2、趁热将熟南瓜用勺子捣碎成泥,然后加入适量的白砂糖。

3、可以将南瓜放凉也可以不放凉,大概加入和南瓜差不多分量的糯米粉,最好是慢慢加入,这样好控制面粉的量。

4、把南瓜和糯米粉一起和成面团,不沾手是最好的,如果沾手就表示还需要加少许面粉。

5、把和好的面团分成小块,然后揉成圆形状压扁。

6、锅内放少量的油,烧开以后把南瓜饼放进去煎,脸面煎黄就好了,想吃锅巴的可以多煎一会儿,注意全程小火。

南瓜饼怎么做好吃又简单?南瓜饼的家常做法

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南瓜饼有什么食疗作用?

1、护胃促消化

南瓜饼里面含有果胶,还有一些成分是促进胆汁分泌的,所以南瓜饼可以帮助我们人体保护胃肠道粘膜,同时也能加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、通便作用

南瓜饼里面还含有一种叫甘露醇的成分,这种成分能够帮助我们人体防止结肠癌,还有通大便的作用。

3、解毒

上面有提到的果胶成分,可以粘结和消除体内细菌毒素、重金属铅汞等有害物质,达到解毒的效果。

南瓜饼里还含有很多维生素成分,对人体也是很有益的。

说明:

小编建议大家做南瓜饼的时候少放油来煎,这样是最有益身体健康的,南瓜的清香和面粉结合,美味不可阻挡。

南瓜饼怎么做好吃又简单?南瓜饼的家常做法

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