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备孕期间喝什么汤好-双耳牡蛎汤
材料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:
1.将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2.另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3.下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入少许胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
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备孕期间喝什么汤好-山药芡实柴鸡汤
材料:柴鸡1只,山药250克,芡实20克,食盐适量,姜20片,料酒1汤匙。
做法:
1.柴鸡经过初步加工以后洗净。
2.去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟。
3.戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。
4.中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。
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