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秋分喝什么粥(三)
7、栗子粥
栗子肉與粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
8、赤豆薏米粥
赤豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,芡实30克,糯米70克,白糖、水适當。山药洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适當用武火烧開,改用文火共煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成。
9、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成時,加入橘皮再煮10分钟,逐日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,适用為理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
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