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宝宝吃茭白的做法大全五 茭白烩虾球
材料:
虾500克,茭白笋300克,新鲜辣椒20克,香肠50克,姜10克,米酒1汤匙,粟粉1汤匙,盐1茶匙,豉油1汤匙,柠檬汁1汤匙。
做法:
1、除去茭白笋厚的外皮,并将芯切粒。
2、把香肠切段,辣椒切圈,姜切丝。
3、用粟粉,米酒,盐腌虾约20分钟。
4、在镬中倒入滚水,灼笋及香肠约2分钟,备用。
5、在已加油的镬中,炒虾至金黄,备用。
6、镬中放入灼笋及香肠,再加入豉油及柠檬汁,加入虾,即成。
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宝宝吃茭白的做法大全六 香菇烧茭白
材料:
香菇50克,茭白200克,白糖、植物油适量。
做法:
1、蔬菜择洗干净,均切片。
2、油锅烧至五成热,先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。
3、再起油锅烧热,下葱姜炒香。
4、先放入香菇略炒。
5、再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒匀,放入糖烧开,以水淀粉勾芡即成。
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