哺乳期妈妈补钙吃什么好 母乳钙质充足宝宝更聪明

09-20阅读:253大字

哺乳期妈妈补钙吃什么好。产后妈妈很多都有缺钙的现象,补钙就是很重要的了,妈妈补钙补好了,宝宝也是可以通过母乳吸收的。那么产后补钙食谱?产后怎么吃补钙效果好?
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哺乳期妈妈补钙吃什么好 白萝卜丝炒黄豆

食材:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根

做法:

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)

2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝

3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒

4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅

功效:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。

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哺乳期妈妈补钙吃什么好 香酥鹌鹑

食材:鹌鹑3 只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

做法:

1、将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3 ~ 5 分钟。

3、将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

功效:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

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