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醋泡鸡蛋孕妇可以吃吗
孕妇可以适量吃醋泡鸡蛋。
在怀孕期间是可以吃醋跟鸡蛋的,因此醋泡鸡蛋孕妇是可以食用的。很多孕妇在孕早期会爱吃酸食,因此吃点醋泡鸡蛋是可以的。孕妇吃醋泡鸡蛋的时候可以选择米醋,米醋和蛋对人体无副作用,只是醋吃多了会影响胃的,同时也有可能导致消化不良。
鸡蛋本身除了蛋白质等营养素之外还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,对孕妇和胎儿都很有益处。虽然孕妇比普通人需要补充更多的优质蛋白质,但是每天吃3~4个鸡蛋已经是极限,不宜再多。因为醋泡鸡蛋比起普通的鸡蛋多了醋,醋也容易给孕妇带来刺激,所以假如是醋泡鸡蛋,孕妇最好每天限定只吃一个,在分娩之前更加不应该大量吃鸡蛋。
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孕妇吃醋泡鸡蛋的做法
材料:
鸡蛋1个、米醋适量
做法:
1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
3、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)。
4、盖上盖子,密封24小时。鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳会与醋发生反应。
5、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
6、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。
7、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀,再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
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