幼儿园认识蔬菜教案

幼儿园认识蔬菜教案：《认识蔬菜》

设计背景

在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯、不爱吃蔬菜、我设计了这一活动、激发孩子对蔬菜的了解、从而纠正孩子的偏食挑食行为。

活动目标

1、了解蔬菜特点作用、培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

2、知道常见蔬菜的食用方法和营养价值、做到不挑食的习惯。

重点难点

通过猜谜、多媒体、实物等课件、认识各种蔬菜。

明确蔬菜营养、教育幼儿不挑食。

活动准备

西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜、每人一份、展示各种蔬菜图片的多媒体课件。

活动过程

一、猜谜导入活动。

1、小朋友猜一猜、它是谁、你认识么。

颜色绿黄、瘦长的身体、坑多刺多、清香脆凉、（黄瓜）。

出示黄瓜的图片、请小朋友观察、看看黄瓜是什么颜色？（绿黄）。

请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢？

2、出示实物、问问这是什么（萝卜）

请同学说一说它的形状和用途。

3、小朋友、再猜猜这个谜语

好像柿子没有盖，好像苹果逗人爱，味道酸甜营养多，能当水果能做菜（西红柿）。

小朋友你知道么，西红柿不仅酸甜好吃，他的抗癌作用居蔬菜首位，我们要多吃哦。

二、老师向幼儿介绍、各种蔬菜的营养价值、和对人体的好处、鼓励幼儿吃饭不挑食

三、让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜、不喜欢吃哪些蔬菜、为什么

四、小朋友今天我们认识了这么多蔬菜、也知道了营养价值、要懂得节约、做个不挑食多吃蔬菜的好孩子

五、用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。

延伸

我们身边还有好多蔬菜、你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。