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适合宝宝吃的调料有哪些:味精
味精主要成分是谷氨酸和谷氨酸钠,现代工艺上还增加了鲜味的鸡精。
味精可以不给宝宝吃,3岁以后,可以根据情况适量添加。
1、味精不管对成人还是对宝宝都不宜多用,因为一方面钠吃多了会影响健康,另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。
2、味精的主要成分为谷氢酸钠,易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌,机体无法吸收,还容易造成宝宝缺锌而影响脑发育。
适合宝宝吃的调料有哪些:植物油
刚出生到1岁以前的宝宝都可以不用食油,到了1岁以后可以添加少量油调味。
坚持避免使用动物性油脂,以植物油为制作辅食的原则。
2岁以前是宝宝大脑发育的黄金时期,适量食用特种优质核桃油是一种聪明的选择,其中的亚油酸、亚麻酸、磷脂等构成神经细胞和脑功能代谢的重要物质,对增强大脑记忆力大有好处。
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