冬天备孕食谱推荐 冬天备孕就要这样吃

12-22

冬天的新鲜食材没有其他三个季节多,所以冬天备孕在饮食上就要多多注意,本文就为大家介绍了冬天备孕食谱推荐,希望能对大家有所帮助!
1

花旗参雪蛤

材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法:

1.将雪蛤用黄酒泡发4小时,再用温水将雪蛤完全泡胀,再用牙签或镊子仔细挑出杂质就处理好了。

2.将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。

3.将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

2

奶汤鲫

材料:鲫鱼,火腿,豆苗,笋片,白汤,猪油,味精料酒,葱,姜各适量。

做法:

1.鲫鱼杀干净后,用水清洗干净,切好。

2.将葱姜放在油锅中炝炒一下,再把鱼稍微煎一下,放上料酒,白汤和清水,猪油放一点,煮到汤汁成奶白色时,再把笋片火腿片放进去,加盐味精,煮到乳白色时,把豆苗下锅煮好,这样就可以出锅了。

3

田七炖乌鸡

材料:田七二钱,丹参四钱,红枣十枚,陈皮一片,生姜两片,乌鸡一只,盐少许。

做法:

1.乌鸡杀洗干净,去毛去内脏,去肥膏,放入滚水中煮五分钟,取出。

2.田七、丹参和陈皮洗干净,田七打碎,红枣和生姜洗干净,红枣去核,生盖子去皮切两片。

3.将所有材料放入炖盅,加开水,放入锅内,隔水炖四小时,以少许盐调味,即可饮用。

4

香菇糯米饭

材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,

做法:

1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。

2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。

3.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。

4.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。

5.最后放入糯米炒匀即可。

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