小孩可以吃荞麦吗 荞麦粗粮可助小孩成长

小孩可以吃荞麦吗

小孩可以适量食用荞麦。

荞麦属于粗粮，营养价值很高，食用对小孩大有益处，可以帮助小孩清理肠道沉积废物，促进新陈代谢等等。

但荞麦并不是很好消化，连大人都不能多食，更别说肠胃发育不完成的小孩，因而小孩食用荞麦要适量，每周1-2次即可，否则容易造成消化不良。

荞麦注意事项

1、脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质较为敏感的小孩不宜食用荞麦。

2、小孩食用荞麦要适量，每周1-2次即可，一次也不能食用太多，否则易造成消化不良。

3、荞麦不宜搭配食用的食物有黄鱼和猪肉，前者会引起消化不良，后者会引起脱发。

荞麦怎么做给小孩吃

1、荞麦大米粥

材料：荞麦50克，大米25克，水适量。

做法：

(1)荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。

(2)锅中烧水，煮沸，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。

小贴士：荞麦一定要提前浸泡，这样煮粥才会软糯。

2、南瓜栗子荞麦粥

材料：南瓜，熟板栗，荞麦，大米，水。

做法：

(1)南瓜蒸熟，碾成泥;荞麦和大米加水煮成荞麦大米饭。

(2)锅中加入水，烧开，放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥，搅拌均匀。

(3)放入熟板栗碎，煮至热即可。

小贴士：

(1)板栗直接买熟的，南瓜泥和荞麦大米饭可以提前做好，现做比较费时。

(2)此粥本身有南瓜和板栗的甜味，无需加糖。