小孩可以吃荞麦吗 荞麦粗粮可助小孩成长

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现在很多人提倡要多吃粗粮才对身体好,因此家长们也想给小孩多吃点粗粮。荞麦就是常见粗粮之一,营养价值很高,那么,小孩可以吃荞麦吗?今天就让我们一起来看看吧。
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小孩可以吃荞麦吗

小孩可以适量食用荞麦。

荞麦属于粗粮,营养价值很高,食用对小孩大有益处,可以帮助小孩清理肠道沉积废物,促进新陈代谢等等。

但荞麦并不是很好消化,连大人都不能多食,更别说肠胃发育不完成的小孩,因而小孩食用荞麦要适量,每周1-2次即可,否则容易造成消化不良

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荞麦注意事项

1、脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质较为敏感的小孩不宜食用荞麦。

2、小孩食用荞麦要适量,每周1-2次即可,一次也不能食用太多,否则易造成消化不良。

3、荞麦不宜搭配食用的食物有黄和猪肉,前者会引起消化不良,后者会引起脱发

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荞麦怎么做给小孩吃

1、荞麦大米

材料:荞麦50克,大米25克,水适量。

做法:

(1)荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。

(2)锅中烧水,煮沸,加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。

小贴士:荞麦一定要提前浸泡,这样煮粥才会软糯。

2、南瓜栗子荞麦粥

材料:南瓜,熟板栗,荞麦,大米,水。

做法:

(1)南瓜蒸熟,碾成泥;荞麦和大米加水煮成荞麦大米饭。

(2)锅中加入水,烧开,放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥,搅拌均匀。

(3)放入熟板栗碎,煮至热即可。

小贴士:

(1)板栗直接买熟的,南瓜泥和荞麦大米饭可以提前做好,现做比较费时。

(2)此粥本身有南瓜和板栗的甜味,无需加糖。


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