04-12
小米
材料:小米、枸杞
做法:
1、将小米洗净,放入锅中,加入4-5倍的水量;
2、大火将水烧开,然后转小火,煮20分钟左右,会有些浮末,用勺子撇去就可以;
3、一般煮20分钟左右,小米就熟了,如果粥不够粘稠,可以再煮一会儿;
4、放入洗净的枸杞,再煮2分钟即可关火。
菊花
材料:菊花8克、枸杞子5克、梗米60g
1、将菊花与枸杞子洗净,放入锅中,加入500ml水;
2、烧开后,继续加热10分钟,煎成汤,备用;
3、粳米淘洗干净,放入煎好的菊花枸杞汤中,同煮成粥,一同食用即可。
小贴士:
此粥具有清风热、补肝肾、明目的作用,对于风热感冒、咽干、目赤有一定效果。
山药
材料:大米、山药、枸杞
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、泡好的米放锅中,加适量水煮;
3、煮开后,改小火煮粥,加枸杞、山药块一起熬煮;
4、稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
此粥主要有补益肝肾的作用,适宜于调理肝肾亏虚所致的腰膝酸软,全身乏力等症。
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