豇豆煮粥做法大全 大人小孩都爱吃

04-19

饮食营养豇豆
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豇豆是很常见的一种食材，很多人都会用来炒菜吃，但其实豇豆也是可以用来煮粥的，那么豇豆煮粥，该怎么做呢？下面一起来看看吧！
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豇豆鸡肉粥

材料：大米150克、鸡肉100克、豇豆100克、油、盐、生姜、生抽、芝麻油

做法：

1、把鸡块用盐和生抽提前腌制(我是前一晚腌上的);

2、把米洗净加入煲内，一次性加够水;

3、加入两片姜，再滴入一些植物油，开火煲;

4、水开后加入鸡块，转小火煲;

5、煲粥时把豇豆摘洗干净切粒;

6、要等粥快好时加入豇豆再煲几分钟就可以了;

7、最后加入适量生抽、盐、滴一些芝麻油，搅匀撒上葱花就可以了。

小贴士：

粥的稀稠度可以按自己的喜好增减水量，煲粥的中途要用勺多次搅动，不然容易糊底。

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