青菜煮粥怎么煮好吃 小孩也爱吃的青菜粥

04-20

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青菜含有丰富的维生素和矿物质,是生活中很常见的菜肴,但其实青菜也是可以用来煮粥的。那么青菜煮粥怎么煮好吃呢?下面一起来看看吧!
1

鸡肉青菜

材料:鸡腿肉、青菜、大米、、水

做法:

1、鸡腿肉洗净,去皮切小粒;

2、青菜切碎,备用;

3、紫砂锅熬白粥,熬8成熟;

4、将鸡腿肉放进去继续煮;

5、快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了。

2

青菜瘦肉粥

材料:大米半杯、瘦肉80克、小油菜3颗、淀粉少许、盐少许、生抽少许、香油几滴、清水适量

做法:

1、大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水;

2、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”;

3、瘦肉洗净后剁成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀,再加入几滴香油拌均匀;

4、油菜洗净后切细末备用;

5、当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时,打开盖子;

6、放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐,用筷子快速搅拌,将肉搅散,再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅。

小贴士:

1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味,因小朋友不喜欢吃姜,制作过程中省略。

2、油菜选择小颗较嫩的那种,如果买不到,就用里面的菜芯。

3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅。

3

青菜胡萝卜粥

材料:大米200克、胡萝卜80克、青菜适量、油适量、食盐适量、水适量

做法:

1、大米淘洗干净,胡萝卜切成块,一起倒入锅里,加入清水,开火煮半个小时;

2、青菜切碎,加入到米粥中;

3、加入适量油、盐,拌匀即可。

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