05-07
姜醋汁去味
有些松花蛋有股辣味或涩味，可将生姜末与食醋调成姜醋汁，把松花蛋切好后，将姜醋汁倒于其上，可除其辣味和涩味。若再放上辣椒油、味精、葱花、酱油等作料，可使松花蛋更可口。
水煮去味
将皮蛋连蛋壳一起入锅煮沸。放凉后，再剥去外壳，这样子的皮蛋就不会有腥味儿啦，记得要在沸水中滴入数滴的白醋以及盐。这样子可以确保皮蛋不会因沸水而皮裂汁流。
柠檬汁/醋汁浸泡
食用前，切块后，加入柠檬汁或者醋，清水浸泡5~10分钟左右。
茶盐水去味
茶叶与盐1:10比例，加水熬煮后，过滤掉茶渣，用清水将松花蛋洗净，放进茶盐水里浸泡10～30天。泡制过的松花蛋，色鲜，味道更好。
冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
香蕉皮裂开了还能吃吗
饮食常识 03-11601
吃香蕉可以预防抽筋吗
饮食常识 03-11482
香蕉一天吃几根比较好
饮食常识 03-11191
肾脏不好的人能吃香蕉吗
饮食常识 03-11145
{{title}}
{{cate_title}} {{time}}{{view}}
肾病综合征最怕的三个菜
学龄前健康 07-06131
最适合孩子吃的八种鱼 龙利鱼、黑鱼榜上有名
学龄前健康 07-01349
吃黑鱼的七大禁忌 不宜与这几类食物同食
学龄前健康 07-01465
婴幼儿饮食宜忌 家长们要注意
幼儿健康 06-2818
哪些食物会危害儿童健康 这些食物要少吃或不吃
幼儿健康 06-2910
腹泻能不能吃皮蛋
孕妇疾病 07-1960
感冒能不能吃皮蛋粥
孕妇疾病 07-20119
皮蛋怎么煮不会爆
饮食常识 02-26746
变蛋和皮蛋的区别
饮食常识 02-26288
孕妇可以吃皮蛋吗
孕妇饮食 01-05140